Vedella Can Badal
Can Badal és una explotació agrícola i ramadera, d'unes 100 hectàrees i uns 600 caps de vedells. El producte que comercialitzen és carn de vedella certificada.
Els germans Josep i Xavier Rubí, fills de Can Badal de Viver de Segarra (Sant Ramon), s'encarreguen de la gestió de les finques (cultius de cereals i engreix de vedells) i la comercialització de la carn de vedella.
Les instal·lacions on s'allotgen els vedells estan preparades per garantir el seu benestar: són amples i a l'aire lliure. L'alimentació és 100% vegetal, i base de farratges de la pròpia explotació. Del transport a l'escorxador i el transport per a la seva comercialització, en vehicle refrigerat, se n'encarreguen els mateixos propietaris.
El procés de producció i comercialització de CAN BADAL està certificat per l'empresa LDG.
Els fems dels vedells s'utilitzen com a fertilitzants de les terres, de manera que es tanca el cicle de la productiu, evitant l'ús d'adobs químics.
Producte que ofereixen:
Lots de carn de vedell certificada
Els lots estan formats per una vuitena part d'una vedella (16-20kg aproximadament), filetejada i presentada separadament embolicada en paquets de cera.
Les comandes es poden fer a través de la pàgina web o per telèfon. Entrega a domicili amb vehicle frigorífic.
Les entregues van acompanyades d'un document certificat de circulació, on s'especifica la traçabilitat del producte.
- Productes càrnics