És una petita empresa familiar , el seu fundador Pere Biosca, té una llarga experiència en el sector. Es dediquen a cuidar i a fer transhumància pel territori català de les 1200 arnes amb què compta l’explotació.

A Mel Sant Guim són productors, envasadors i distribuïdors, per tant, saben que estan comercialitzant un producte de qualitat des de l’inici fins al final.

Els productes que produeixen són: Mel, Mel amb bresca, Pol·len, Tintura de pròpolis i També es dediquen a la comercialització d’eixams.