Saltar al contingut Saltar a la navegació Informació de contacte

BIO-CARN de la Segarra

BIO-CARN de la Segarra
Descripció: Finca agropequaria i ecològica, situada al nord de la comarca, al municipi de Biosca.
Adreça: C. Mas d'en Jaume, s/n, 25752 BIOSCA
Telèfon: 660 153 740
Correu electrònic: biocarn@gmail.com
Nom de contacte: Jaume Massanes Solé

Actualment, la finca s'entén en el marc d'un agrosistema, on el bestiar boví juga un paper fonamental, ja que es tanca el cercle de producció aportant els fems com a adob i s'amplien les rotacions amb cultius de cereals, llegums i prats temporals.
Els vedells pasturen amb la vaca fins els 6-7 mesos d’edat i s’acaben d’engreixar amb els cereals i farratges de la pròpia finca i en semi-estabulació, en locals oberts a l'exterior, garantint així el seu benestar, la seva salut i una major resistència a les malalties i, per tant, un carn de gran qualitat. Disposen del segell de certifcació de producte ecològic CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica).
Els productes que ofereixen són:
Carn de vedella (lots de 5 i 10 kg). Els lots inclouren, de manera proporcional, diferents parts de la vedella. Es presenten filetejats i envasats al buit, amb bosses de 3 o 4 bistecs, amb el nom de la part corresponent.
Cereals (blats panificables, civada...).
Llegums (cigronet de l'Alta Anoia, llenties...).
Disposen d'un punt de venda directa a la finca (concertar hora), i també d'un punt de venta al Mercat Ecològic del Vallès.
També distribueixen a cooperatives de consum i/o agrupacions de consumidors. Disposen de servei a domicili.

  • Productes càrnics
  • Productes ecològics

Document Actions