El taller "Cuina del món" viatja fins a Sant Guim per a conèixer plats de diferents cultures
Taller Cuina del món
14.09.09
El Consell Comarcal de la Segarra projecta el taller Cuina del món amb la representativitat de cultures com el Marroc, l'Ucraïna, la Republica Dominicana, entre altres.
Ahir, 14 d'octubre, es va iniciar el taller Cuina del món. El taller organitzat des del SIAD (Servei d'Informació i Atenció a les Dones) i el SAN (Servei d'Atenció al Nouvingut) del Consell Comarcal consisteix en donar a conèixer la cuina de diferents cultures que conviuen al municipi de Sant Guim de Freixenet: Argentina, Catalunya, Marroc, República Dominicana i Ucraïna.
A la vegada pretén, crear espais de relació entre persones nouvingudes i autòctones, i fomentar el coneixement mutu. El taller està realitzat per les mateixes persones que procedeixen d’aquests països i que viuen a Sant Guim de Freixenet. El curs durarà fins el mes de desembre i es podran arribar a degustar plats com el Cuscús, La Bandera, la Crema catalana, Torradetes de Santa Teresa, Ensaladilla russa, entre altres.
Cada setmana es dedicarà la sessió a un país, ahir va ser el dia d'Argentina i es va degustar la pasta fresca.
