El Consell Comarcal de la Segarra forma 26 manipuladors d'aliments
Consell Comarcal de la Segarra
28.10.09 Cervera
El Consell Comarcal de la Segarra forma 26 manipuladors d'aliments
El Consell Comarcal de la Segarra organitza un curs de manipuladors d'aliments, dirigit a persones que per la seva activitat laboral tenen contacte directe amb els aliments.
El curs, que ha començat avui dimecres, compta amb 26 inscrits i té per objectiu donar eines i tècniques en el tractament dels aliments, ja sigui en restaurants, carnisseries o menjadors escolars. En el transcurs del curs, s'expliquen les causes de les principals infeccions derivades de la manipulació dels aliments, així com les tècniques per a prevenir-les.
