Àrees

Esteu aquí: Inici Agenda Inici del Curs d’ajudant/a de cuina
Agenda
Juliol 2019
Dl Dt Dc Dj Dv Ds Dg
1 23 45 67
8 910 11 12 13 14
15 16 17 18192021
2223242526 27 28
293031

Inici del Curs d’ajudant/a de cuina

— arxivat sota:

Què
  • Curs de formació
Quan 18/10/2010
de 09:15 a 12:15
Nom
Telèfon de contacte 973 531 300
Afegeix un esdeveniment al calendari vCal
iCal
Comparteix Bookmark and Share

Curs d’ajudant/a de cuina

  • Data: Del 18 d’octubre al 26 de novembre de 2010
  • Lloc: Centre Ocupacional l’Espígol
  • Horari: Dilluns, dimecres i divendres de 9.15 a 12.15 h

El curs d’ajudant/a de cuina pretén dotar a les persones dels coneixements bàsics i habilitats per a realitzar tasques en ofici d’ajudant de cuina mantenint les normès bàsiques per a l’elaboració, preparació, conservació i manipulació de les matèries primes com de les preparacions bàsiques de plats senzills de cuina.

Donada la diversitat d’alumnat, la metodologia emprada serà de caire bàsicament pràctic. Els alumnes tindran un dossier teòric molt bàsic, a partir del qual podran desenvolupar les pràctiques que requereixen la participació contínua de l’alumnat.

El curs consta de 2 mòduls:

  • Mòdul 1. Ajudant de cuina (48 hores) – de 9.15 h a 12.15h
  • Mòdul 2. Carnet de manipulador d’Aliments (4h. en 1 dia) 10-14h.

El curs va adreçat a persones aturades, interessades en treballar en el sector de l’hosteleria i/o restauració.

L'organitza l'Àrea d’Acció Social i Ciutadania, el Servei d’Atencio al Personal Nouvingut  i Promoció Econòmica, amb la col·laboració del  Departament de Treball, SOC, Unió Europea, Fons Social Europeu, Associació Alba i el Centre Ocupacional Espígol .

Per a veure el cartell del curs premeu aquí

Accions del document


© Consell Comarcal de la Segarra · P/ Jaume Balmes, 3 · 25200 · Cervera ·
Telèfon: 973 531 300 · Fax: 973 532 337 · consell@ccsegarra.cat · www.ccsegarra.cat